12月6-8日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，華糖云商主辦的2018華糖萬商領(lǐng)袖大會(huì)暨第三屆中國(guó)糖酒食品精品展在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重開幕。在萬商大會(huì)召開期間，我們共舉辦了20多場(chǎng)精彩的主題峰會(huì)，其中2018中國(guó)高科技黑茶產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨湘茶廠商歡聚晚宴吸引了來自全國(guó)各地經(jīng)銷商的關(guān)注，現(xiàn)場(chǎng)大咖云集，人氣爆棚。
本次2018中國(guó)高科技黑茶產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨湘茶廠商歡聚晚宴以湖南省茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司為核心，以“引領(lǐng)黑茶科技，開啟健康之門”為主題，向過去40年改革開放的偉大成就致敬，向一直以來推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量們致敬。本次峰會(huì)站在經(jīng)銷商的角度思考和探索黑茶科技的力量，為以后經(jīng)銷商的發(fā)展提供參考，為消費(fèi)者健康思考，并為這個(gè)行業(yè)的發(fā)展尋找科學(xué)路徑。
出席本次會(huì)議的嘉賓有萬商大會(huì)創(chuàng)始人、華糖云商營(yíng)銷傳播股份有限公司總經(jīng)理 杜建明先生，國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者、湖南省茶業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總工程師吳浩人先生，湖南省湘茶高科技有限公司副總經(jīng)理陳瑞琪先生，湖南省湘茶高科技有限公司VIP事業(yè)部經(jīng)理向杰先生，上海觀峰咨詢公司董事長(zhǎng)楊永華先生，浙江商源集團(tuán)總裁朱躍明先生，酒茶生創(chuàng)始人鄒慶輝先生，醉品茶集總經(jīng)理郭小龍先生，華糖茶事業(yè)部總經(jīng)理、酒茶融合聯(lián)合發(fā)起人劉會(huì)民先生。
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萬商大會(huì)創(chuàng)始人，華糖云商營(yíng)銷傳播股份有限公司總經(jīng)理杜建明為晚宴致辭，他表示華糖舉辦萬商大會(huì)，一方面打造行業(yè)精品展，為經(jīng)銷商朋友們推薦優(yōu)秀的品牌，另一方面舉辦行業(yè)會(huì)議，把握趨勢(shì)，傳遞前沿思想。兩個(gè)功能并舉，是華糖萬商大會(huì)的特色。杜建明先生對(duì)大家的支持表示感謝，并就黑茶高科技談了自己的看法，第一，創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。第二，企業(yè)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的統(tǒng)一。第三，關(guān)注消費(fèi)者的反向推動(dòng)力，圍繞消費(fèi)者做營(yíng)銷。他從行業(yè)創(chuàng)新、企業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值、消費(fèi)者需求三個(gè)方面對(duì)湘茶的高科技黑茶產(chǎn)品給予了充分的肯定。
國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)獲得者、湖南省茶業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總工程師吳浩人先生進(jìn)行了《領(lǐng)跑黑茶科技，開啟健康之門》的主題演講。他告訴我們，隨著人們的生活水平越來越高，吃得過好過細(xì)，營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致短短30年時(shí)間，肥胖癥及糖尿病“井噴式”爆發(fā)。正是在這樣的背景下，普洱茶、安化黑茶等先后火爆市場(chǎng)。
“黑茶消食解膩，降三高功效顯著，這點(diǎn)早已被世人所共識(shí)。但為什么有這樣的功效，人們卻并不真正清楚。另一方面，傳統(tǒng)黑茶外形笨拙、原料粗老、傳統(tǒng)手工作業(yè)使品質(zhì)不穩(wěn)定，也制約了黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！?/span>
“現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)越來越理性，黑茶要真正做到長(zhǎng)盛不衰，不僅要‘講好故事’，更要‘用好數(shù)據(jù)’。只有通過科學(xué)印證、科技提煉，放大黑茶功效，創(chuàng)新飲用方式，黑茶才更有發(fā)展的底氣和廣闊的空間?！彼难葜v為我們揭開臻溪高科技黑茶的神秘面紗?！肮緦?duì)輕輕茶質(zhì)量把控非常嚴(yán)格?！彼嬖V我們，原料方面，選用一芽二葉和一芽二、三葉高檔全金花黑茶原料，來自集團(tuán)自有55萬畝茶園。
加工方面，在十萬級(jí)凈化車間內(nèi)采用數(shù)據(jù)化“調(diào)控發(fā)花”“快速醇化”，實(shí)現(xiàn)茶磚內(nèi)外全部發(fā)花，讓保健功能物質(zhì)最大化轉(zhuǎn)化。
上海觀峰咨詢公司董事長(zhǎng)楊永華，做了《迎接科技黑茶的商業(yè)機(jī)遇》主題演講。科技黑茶作為產(chǎn)業(yè)的一個(gè)新風(fēng)口，將帶來無限商機(jī)。黑茶高科技以“輕糖輕脂輕生活”的茶飲之道，致力解決當(dāng)代人亞健康問題，成為現(xiàn)代茶飲中一顆冉冉升起的新星，對(duì)于引領(lǐng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與“大健康”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)具有劃時(shí)代的意義！
浙江商源集團(tuán)作為全國(guó)最優(yōu)秀的酒水品牌運(yùn)營(yíng)商，總裁朱躍明對(duì)于酒和茶的結(jié)合有非常多的思考與研究，給我們帶來從酒到茶、酒商發(fā)展的新思考，詳細(xì)分析了對(duì)酒茶融合的看法。
在時(shí)代消費(fèi)大風(fēng)口的影響下，越早抓住機(jī)遇越先接近夢(mèng)想。黑茶高科技的引領(lǐng)和在茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)里的的影響力和帶動(dòng)力，吸引了很多有識(shí)的企業(yè)，很多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)來到了現(xiàn)場(chǎng)，并與湘茶集團(tuán)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約儀式。
商源集團(tuán)與湘茶集團(tuán)的戰(zhàn)略合作簽署儀式
酒茶生與湘茶集團(tuán)的戰(zhàn)略合作簽署儀式
醉品茶集與湘茶集團(tuán)的戰(zhàn)略合作簽署儀式
如今，高科技黑茶不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)勢(shì)頭正勁，在國(guó)際市場(chǎng)也已嶄露頭角。2017年5月，“臻溪”系列高科技黑茶產(chǎn)品引入德國(guó)、荷蘭等歐盟國(guó)家進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)采集；2018年1月，湘茶高科又與美國(guó)大力藥業(yè)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，推動(dòng)包括輕輕茶在內(nèi)的臻溪系列產(chǎn)品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。
千百年前，湖南黑茶經(jīng)古絲綢之路源源不斷運(yùn)往西北邊疆乃至俄、英等國(guó)；如今，乘著“一帶一路”的東風(fēng)，更高科技、高價(jià)值的輕輕茶正以不可阻擋之勢(shì)登錄全球市場(chǎng)，引領(lǐng)著健康茶飲新風(fēng)尚。
